ΒΙΟΔΥΝΑΜΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΜΠΕΛΙΟΥ

Blog GR

‘Η αλλιώς ο πιο φυσικός και φιλικός προς το περιβάλλον τρόπος καλλιέργειας!

Η φιλοσοφία της βιοδυναμικής καλλιέργειας βασίζεται σε 8 διαλέξεις που έδωσε το 1924 ο Αυστριακός φιλόσοφος Rudolf Steiner, σχετικές με την ανάγκη του ανθρώπου για την παραγωγή τροφίμων υψηλής ποιότητας και θρεπτικής αξίας.

Τα πιο σημαντικά σημεία:

  • Το αγρόκτημα θεωρείται ζωντανός και αυτόνομος οργανισμός, στο κέντρο του οποίου βρίσκεται ο άνθρωπος με το οποίο συνυπάρχει αρμονικά.
  • Εργασίες με βάση το βιοδυναμικό ημερολόγιο, τους κύκλους της σελήνης και τις κινήσεις των πλανητών.
  • Χρήση ειδικών χειροποίητων σκευασμάτων και compost από φυτά και κοπριά για φυτοπροστασία, θρέψη και αναγέννηση φυτών και εδάφους.
  • Πιστοποίηση από τον παγκόσμιο οργανισμό πιστοποίησης Demeter.

Ανακαλύψτε τα βιοδυναμικά κρασιά από τις συνεργασίες μας με την Οικογένεια Κοντογιάννη στην Κόρινθο και το Bodegas Krontiras στην Αργεντινή!