Μια Υπέροχη Συζήτηση: Στο Cork Talk Podcast με τον Tim Atkin MW

Με ιδιαίτερη χαρά και τιμή, μοιραζόμαστε μαζί σας ότι ο Σπύρος Ζουμπούλης φιλοξενήθηκε πρόσφατα στο Cork Talk Podcast του διεθνώς αναγνωρισμένου Master of Wine, Tim Atkin.

Σε μια ουσιαστική και ειλικρινή συζήτηση, μοιράστηκε τη δική του διαδρομή στον χώρο του κρασιού και όλα εκείνα που καθορίζουν το αποτύπωμα και τη φιλοσοφία της δουλειάς μας.

Τι συζητήθηκε στο επεισόδιο:

– Πώς ξεκίνησαν όλα, τα πρώτα ερεθίσματα και το ξεκίνημα στον χώρο

– Οι σπουδές, οι πρώτες συνεργασίες, και οι διεθνείς εμπειρίες

– Η παρουσία μας σε διαφορετικές περιοχές στην Ελλάδα και στο εξωτερικό

– Η αξία της βιωσιμότητας, των αυτόριζων αμπελιών και των γηγενών ποικιλιών

– Ο ρόλος του συμβούλου οινολόγου σήμερα

– Η σημασία της εμπιστοσύνης από το αμπέλι μέχρι την εμφιάλωση

Ακούστε το επεισόδιο εδώ: https://open.spotify.com/episode/4ZZUEKbexIEbAI7IXuwG0t?si=olApS7oFQTikcc8g0oJ1bg

Ευχαριστούμε θερμά για την πρόσκληση και κυρίως για τον χώρο που μας δόθηκε να μιλήσουμε για κάτι βαθύτερο: πώς μπορείς να δώσεις φωνή στον τόπο, στους ανθρώπους και στο όραμά τους — μέσα από ένα ποτήρι κρασί.

______________